Margarine oder Butter – was ist besser?

Was ist besser/gesünder zum Essen und Kochen geeignet, die Margarine oder Butter? Diese Frage stellen sich immer wieder sehr viele Menschen.

Butter ist besser als Margarine
Grundsätzlich kann man behaupten, dass die Butter wesentlich besser ist als die Margarine. Der Grund dafür ist, dass die Butter von der Milch einer Kuh kommt und die Margarine in der Fabrik hergestellt wird. Damit bekommt die natürliche Butter mehr an wichtigen Elementen ab als das Industrieprodukt.

Sollten Sie mit Margarine kochen, dann ist es empfehlenswert eine hochwertigere zu kaufen. Das können Sie am Aufdruck „ohne gehärtete Fette“ erkennen.

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